Mohito – najlepszy przepis ;)

Każdy potrzebuje w pewnym momencie napić się czegoś, co zaspokoi zarówno pragnienie, jak i walory smakowe oraz wizualne. Nie warto zadowalać się byle czym, bo chodzi przecież o to, by nasze oko i podniebienie zaznało rozkoszy, dlatego też mówimy stanowcze NIE wszystkim tandetnym podróbkom tego najlepszego drinka na świecie!

 

Czas przygotowania: 5-10 min

Składniki:

duża ilość kruszonego lodu (nie oszukujmy się, to jest podstawowy składnik tego drinka, a nie, tak  jak każdy myśli- alkohol :D )

limonka

2 łyżeczki trzcinowego cukru (czubate)

kilka listków świeżej mięty

40ml białego rumu (jakikolwiek, rum marki Tesco za 25 zł nadaje się idealnie)

woda gazowana do uzupełnienia

+ wysoka szklanka

Przygotowanie:

Limonkę kroimy na pół i wykrawamy z niej białą żyłkę ze środka. Jest gorzka, a więc niepotrzebna. Potem odcinamy ćwiartkę limonki i odkładamy ją na bok (będzie do ozdoby).  Resztę tniemy w niewielkie ćwiartki, nie za cienko! Wrzucamy to do wysokiej szklanki, dosypujemy cukier i ugniatamy wszystko razem. Staramy się nie robić tego za mocno, tak, żeby uwolnić sok z limonki, a nie rozerwać jej skórki. Liście mięty kładziemy na dłoni i „klaszczemy” w nią dwukrotnie, żeby wydobyć olejki eteryczne.

Wrzucamy miętę do szklanki, zasypujemy do pełna kruszonym lodem (bardzo fajnym patentem jest zamrożenie butelki z wodą, a potem uderzanie jej młotkiem. Lód się skruszy i nie roztopi, tak jak w przypadku kruszenia w ściereczce).

Wlewamy 40 ml rumu i długą łyżką, lub widelcem mieszamy tak, by limonki i mięta się podniosły i zawisły w lodzie. Dopełniamy lodem i uzupełniamy szklankę wodą gazowaną. Podajemy z dwoma grubszymi rurkami. Na zdrowie!


  • RSS