Koktajl malinowo- truskawkowy

Ostatni dzwonek na wymyślenie czegoś nowego z truskawek i pierwsze dojrzewające maliny to doskonały pretekst do zrobienia dietetycznego koktajlu o genialnym smaku! Łyżka miodu nie tylko go osłodzi, ale też doda fajnej konsystencji :)

Czas przygotowania: 5 min

Składniki:

garść truskawek

garść malin

łyżka płynnego miodu

gałązka bazylii dla ozdoby

Przygotowanie:

W małym naczyniu miksujemy maliny, dodajemy truskawki i miód i wszystko razem dokładnie rozdrabniamy blenderem. Ozdabiamy bazylią. Smacznego! :)

Desery z truskawkami

Tanie danie, czyli ryż po studencku :)

Letnia sesja wreszcie się skończyła- czas na przypomnienie, czym w tym stresującym okresie najczęściej się posilałam- zawsze daniami szybkimi i mało skomplikowanymi, ale jednocześnie zdrowymi i dającymi energię niezbędną na nocne wkuwanie. Tym razem- ryż z warzywami. Danie całkiem proste, a efekt cieszy oko :)

Czas przygotowania: 30 min

Składniki:

2 torebki ryżu parabolicznego

opakowanie mrożonej mieszanki warzyw (jednej z takich, które zawierają brokuły, marchewkę, fasolę, ziemniaki, pora…)

sok pomidorowy (lub koncentrat+ szklanka wody)

sól, pieprz, wegeta, olej rzepakowy

Przygotowanie:

Ryż gotujemy w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu (najlepiej zaopatrzyć się w paraboliczny- nieposklejany o wiele lepiej wygląda na talerzu:)). Warzywa wyjmujemy z zamrażalnika i podduszamy je z przyprawami na patelni na niewielkiej ilości oleju. Gotowy ryż przekładamy do garnka, dodajemy warzywa i podduszamy jeszcze przez kilka minut. Gotowe!


  • RSS