Miesięczne archiwum: Październik 2012

Fasolka szparagowa z… czosnkiem!

Osobliwe połączenie? Zdecydowanie tak. O dziwo, smakuje wyśmienicie Czas przygotowania: ok. 30 min Składniki: 500 g fasolki szparagowej 5 dag masła bułka tarta 1 duży ząbek czosnku sól, pieprz Przygotowanie: W średniej wielkości garnku ugotować fasolkę szparagową. Na dużej patelni … Czytaj dalej

Opublikowano Dodatki, Przekąski | Otagowano , | Skomentuj

Jajecznica z pieczarkami

Przepyszny i aromatyczny pomysł na śniadanie :) Czas przygotowania: 10 min Składniki: 3 jajka 2 średnie pieczarki olej rzepakowy sól, pieprz Przygotowanie: Na niewielkiej ilości oleju podsmażyć oczyszczone i pokrojone w kostkę (lub w talarki) pieczarki. Kiedy się lekko zarumienią, zmniejszyć płomień i wbić … Czytaj dalej

Opublikowano Dania główne, Przekąski | Otagowano , | Skomentuj

Lasagne

Lasagne, kwintesencja włoskiej kuchni… Długo zbierałam się do pierwszego przyrządzenia tej potrawy. Przede wszystkim zniechęcało mnie do niej widmo długotrwałej pracy i niecierpliwego oczekiwania na koniec pieczenia. Niespodzianka! Okazało się, że z dobrym zorganizowaniem wszystkich czynności zrobienie lasagne nie trwa … Czytaj dalej

Opublikowano Dania główne | Otagowano , , , | Skomentuj

Proste placki z serkiem homogenizowanym

Prosty i szybki, a jednocześnie przepyszny pomysł na śniadanie. Ulubiona przekąska wszystkich dzieci Podczas przyrządzania koniecznie trzeba zwrócić uwagę na to, by nie dodać zbyt dużej ilości cukru, bo w placki wsiąknie mnóstwo tłuszczu!  Lepiej potem dodać więcej cukru pudru, … Czytaj dalej

Opublikowano Desery, Przekąski | Otagowano , | 1 komentarz

Sos słodko-kwaśny

Niesamowicie smaczny sos, najlepszy do dań na bazie ryżu. W tym roku zrobiłam go po raz pierwszy, choć przepis leżał nieprzetestowany przez kilka lat w szufladzie (żałuję! ) Zebrał same pozytywne reakcje, kilka osób nawet wzięło przepis z zapewnieniem, że … Czytaj dalej

Opublikowano Przetwory | Otagowano , , | Skomentuj

Konfitura z dzikiej róży :)

Uwaga: Przepis przeznaczony dla osób z dużą ilością wolnego czas, bądź dla osób niezwykle cierpliwych!  :)  Nagrodą za wytrwałość – ogromna satysfakcja Czas przygotowania: 1. dnia- kilka godzin 2. dnia- ok. 25 min Składniki: 500 g dojrzałych owoców dzikiej róży … Czytaj dalej

Opublikowano Desery, Przetwory | Otagowano , | 9 komentarzy